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la presse en parle : nouvel observateur

La brasserie Parisienne Bouillon-Chartier lance la soupe à 1€

Difficile, voir impossible de faire mieux ! Poireaux aux pommes de terre, consommé de volaille aux vermicelles ou soupe au chou, la mythique Brasserie Bouillon - Chartier lance la Soupe quotidienne à 1€ . À découvrir à la carte de l’hiver 2012 de cette Maison plus que centenaire classée “Monument Historique“ et qui reste imbattable côté addition comme le voulait son fondateur Camille Chartier . À réviser donc l’oeuf mayo à 2,20 €, le steak haché sauce poivre vert frites à 8,50 € ou si votre coeur balance vers le canard, le confit aux pommes grenaille à 9,70 € . Pour finir, la coupe de crème chantilly maison est à 2,50 € et côte cave, la bouteille de 75 CL de Bordeaux Réserve DESCHARTRON 2009 est à 12, 00 € ! On en redemande !

Brasserie Bouillon Chartier, 7 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Tel: 01 47 70 86 29 www. restaurant@bouillon - chartier .com
Ouvert 7 jours sur 7 en service continu de 11 h 30 à 22 h

Nouvel Observateur - 2 février 2012

Traditional recipes
in a legend place.
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