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Réveillonnez comme vous voulez

Parce que nous pensons que les réveillons sont des moments de fête et de plaisirs à privilégier, et comme nous le faisons depuis de nombreuses années, nous vous proposons de réveillonner en toute liberté, avec la carte habituelle… aux prix habituels.

Nous nous contenterons donc d’ajouter un trio de suggestions particulièrement festives en entrée, en plat et en dessert, afin que chacun puisse imaginer un menu de réveillon qui lui ressemble :

Noël

Foie gras poêlé aux raisins
Civet de sanglier
Bûche chocolat et noisettes

Jour de l’an

Terrine de saumon aux légumes
Filet de sandre, sauce champagne et fondue de poireaux
Délice truffé au chocolat

Traditional recipes
in a legend place.
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